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杏耀平台在线注册:中国传统制茶技艺申遗成功 专家:推动茶文化守正创新
发布时间:2022-11-30 10:56浏览次数:

在线注册杏耀平台:成功申请中国传统制茶技能 专家:推进茶文化创新

中国传统制茶技艺申遗成功 专家:推动茶文化守正创新

福州11月30日电天游官网 (记者 龙敏)北京时间11月29日晚,在摩洛哥拉巴特举行的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上,中国传统茶叶制作技巧及其相关习俗通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表名录。

本项目包括福建省武夷岩茶(大红袍)生产技术、铁观音生产技术、福鼎白茶生产技术、福州茉莉花茶检产技术、福鼎白茶生产技术、福州茉莉花茶检验生产技术、坦阳时间茶生产技术、漳平水仙茶生产技术等。

消息传来,人们在福建茶乡欢呼雀跃。福建茶文化历史悠久,底蕴深厚。它是中国最重要的茶叶生产省和茶叶最完整的省份,也是中国茶文化的发源地之一。

宁德师范大学党委书记、茶文化知名研究学者夏良宇周三在接受官方网站采访时表示,世界遗产申请的成功将有助于中国茶文化的创新,促进茶产业的高质量发展,继承和保护技术的本质和合理利用过程。

弘扬和传承中国茶文化

中国是世界上第一个种植茶树和制作茶叶的国家。茶文化深入融入中国人民的生活,成为继承中国文化的重要载体。夏良玉指出,中国传统的茶叶制作技术是在长期的茶叶制作实践探索中形成的。它对茶叶产业的发展、摆脱贫困、农村振兴和茶叶文明的传播产生了积极而重要的影响

;世界遗产申请的成功充分体现了中华民族传统文化的广度和深度,是中国优秀文化遗产保护成果的世界共享,是文化信心和文化意识的重要例子。

福建农林大学经济管理学院副院长、福建现代茶叶产业技术体系经济信息专家关西认为,世界遗产申请的成功有助于深入挖掘不同地区茶叶内部文化的独特性,提炼手工茶叶的一般传统技能,将不同茶叶的独特文化和传统手工艺有机结合,通过文化赋能茶叶产业,实现茶叶文化内涵的深度发展和表达形式的三维提升,推动茶叶产业链的延伸和拓展,进一步弘扬和传播中国悠久的茶叶文化。

近年来,福建省不断加强茶叶相关非物质文化遗产的保护、继承和发展,建立与茶叶相关的非物质文化遗产保护体系,促进茶叶文化展览馆、继承基地、研讨会等设施的建设;组织、创作、安排一批以茶叶文化为主题的歌舞、民间艺术、戏剧等文化节目,宣传和推广茶叶文化,继续举办安溪茶文化旅游节、武夷山茶文化节、福鼎白茶茶节等活动,开发文化创意产品和旅游体验项目,促进茶文化旅游一体化发展,帮助农村振兴。

瑞泉茶文化研究博览园于11月28日开工建设。福建武夷岩茶生产技术继承人、武夷山瑞泉茶业有限公司董事长黄圣辉指出,博览园将用于茶叶文化、茶叶技术、茶叶产业等研究,建设一套生产技能继承、茶叶技术种子园、传统工具文物收藏、现代车间、旅游交流中心。

武夷山青年茶人毛忠文表示,他将继续传承制茶技巧,用匠心制作一杯好茶。

帮助福建茶产业全产业链突破

2021年,福建茶叶产量达到48.79万吨,同比增长5.7%,全产业链产值超过1400亿元。茶叶产量、单产、茶树种类普及率、出口增长率等指标均居全国第一。但机械设备不够先进,茶叶深加工需要开发,龙头企业竞争力不强,茶叶文化内涵挖掘不足,茶叶科技成果转化应用低。

夏良玉表示,申遗成功进一步巩固了福建茶产业集群的发展,实现了福建茶产业全产业链的再突破。

关西认为,有助于整合茶叶产业的优势资源,加强茶叶产业链的生产加工,充分展示茶叶产业产品类别的多样性和区域互补特征,进一步巩固茶叶产业的优势地位,帮助在保护的基础上进一步继承传统茶叶技术,在现代科技发展中保护传统茶叶技术,实现传统与现代的一体化发展。

根据规划,十四五期间,福建将重点打造福建茶文化的一批新亮点,到2025年,全省茶叶产业链总产值将超过2000亿元。

成功的世界遗产申请将促进茶叶产业的海洋。福建省作为21世纪海上丝绸之路的核心区,近年来以茶为媒介,继续开展福建茶海丝绸之旅活动,在海外设立了12个福建茶文化推广中心和1个福建茶文化展览中心,建立了更多的茶文化展览窗口和经贸合作桥梁。据统计,2021年,福建省茶叶出口额达到5.1亿美元,居全国第一。

夏良玉还介绍,将有助于中国茶文化在世界范围内的传播,推动茶产业走出去。(结束) 【编辑:叶攀】